主料:
米豆腐，
1块
辅料:
豆瓣酱，
1勺，
蒜苗，
2根，
干辣椒，
4个，
花椒，
8颗，
生抽，
少许，
鸡精，
少许，
菜籽油适量香辣米豆腐的做法步骤
1.米豆腐一块。
2.配料如图。
3.配料处理好。
4.米豆腐切丁。
5.锅里放入适量的菜籽油，油熟放入米豆腐。
6.铺平煎。
7.两面煎黄。
8.放入豆瓣酱小火炒香。
9.放入干辣椒，花椒，蒜白炒香。
10.倒少许生抽。
11.放入少许鸡精。
12.放入蒜苗。
13.翻炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
豆瓣酱个生抽都是咸的，所以这道菜可以不放盐额！
TAGS：
热菜 家常菜 米豆腐
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